今年も梅酒作成。
今年いくつかの飲み会に持参したら好評いただいたので、調子に乗って２種類漬けてみることにしました。
オーソドックスなブランデーベースと、はちみつ梅酒。
はちみつは初体験。
１キロの氷砂糖と、500グラムのはちみつを購入し、２〜３００グラムくらいの氷砂糖をはちみつ側に投入。
相変わらずざっくりです。
２キロの梅はそこそこ量がありますね。
さて、うまくできるかなぁ？
梅酒２０１１
今年も梅酒作成。
今年いくつかの飲み会に持参したら好評いただいたので、調子に乗って２種類漬けてみることにしました。
オーソドックスなブランデーベースと、はちみつ梅酒。
はちみつは初体験。
１キロの氷砂糖と、500グラムのはちみつを購入し、２〜３００グラムくらいの氷砂糖をはちみつ側に投入。
相変わらずざっくりです。
２キロの梅はそこそこ量がありますね。
さて、うまくできるかなぁ？
すごいね！本当に！
私も漬けてみたいと、毎年思うけれど、毎年面倒になって断念。
２種類もやるなんて、本当に尊敬しちゃいます。
> しずりんさん
そんなに面倒でもないですよ～
洗って拭いて、ヘタ取って入れるだけです（笑）
ヘタをとるのがちょっと面倒っちゃ面倒だけど、やってみるとなかなか楽しいですよ～
テレビでも見ながら１～２時間で出来ちゃいます！